小魚(yú)餅又叫魚(yú)型燒、大阪燒，因形似小魚(yú)而得名，在韓國(guó)、日本、臺(tái)灣甚是流行，是久盛不衰的風(fēng)味小吃，被譽(yù)為“誘人的美味，極致的享受”。小魚(yú)餅雖然被稱(chēng)為小“魚(yú)”餅，但絕對(duì)不是用魚(yú)制成，它是擁有魚(yú)的形狀及魚(yú)鱗、眼睛都清晰可見(jiàn)的面餅。制作很簡(jiǎn)單，只要在魚(yú)型模具中放上配制好的面，加上口味各異的餡料，在爐上轉(zhuǎn)動(dòng)、翻轉(zhuǎn)，5分鐘即可出爐，吃起來(lái)可真是暖胃又暖心。口味多樣有豆沙、巧克力、果凍、草莓、橘子、蘋(píng)果、椰茸、蓮蓉、芝麻、奶皇、五仁、肉蛋等系列餡料，充分滿(mǎn)足了各種消費(fèi)者的口味，是各個(gè)年齡段都可以接受的風(fēng)味食品。

成本0.2元，賣(mài)五角至一元錢(qián)一只，利潤(rùn)可觀！

投資小魚(yú)餅的優(yōu)勢(shì)：

1、獨(dú)特的風(fēng)格：小魚(yú)餅口味獨(dú)特，老少皆宜。不受地域季節(jié)限制。外形獨(dú)特，活潑可愛(ài) 。

2、投資小，運(yùn)行成本低：4000元左右的投資，確保投資回收期短，效益持久穩(wěn)定。

3、利潤(rùn)豐厚：每個(gè)餅成本0.12元左右，售價(jià)每個(gè)0.5-1元。每天售五百個(gè)，利潤(rùn)250-500 元左右。

4、吸引眼球：操作方式如同現(xiàn)場(chǎng)表演，翻、轉(zhuǎn)、開(kāi)、合讓人目不暇接，絕對(duì)吸引眼球。

小魚(yú)餅機(jī)整機(jī)設(shè)備包括旋轉(zhuǎn)爐盤(pán)，10套魚(yú)形模具（純銅或純鋁，不含雜質(zhì)，魚(yú)形紋理清晰 ，做工精致），挑鉤，電子點(diǎn)火槍。

主要原料：白面、泡打粉、黃豆面、鮮奶精、精鹽、白糖、雞蛋、黃油、膨松劑。

1號(hào)料添加劑：吉士粉（主要起增香、增脆、增色、穩(wěn)定作用，產(chǎn)品為淺黃或淺橙色），各地添加劑市場(chǎng)均有銷(xiāo)售。

主要配料供應(yīng)價(jià)格：吉士粉供應(yīng)價(jià)格45元/KG，罐裝優(yōu)質(zhì)鮮奶精35元/KG。

（注意：目前市場(chǎng)上各式各樣的小魚(yú)餅加盟到處都是，而且所有人都說(shuō)自己是正宗的韓式口味，這使客戶(hù)很難在其中選擇，我公司購(gòu)買(mǎi)機(jī)器即贈(zèng)送小魚(yú)餅制做工藝配方，經(jīng)營(yíng)者可依照我公司提供的配方并根據(jù)當(dāng)?shù)乜蛻?hù)的口味自行調(diào)整原料配方以達(dá)到最佳效果，其實(shí)食品行業(yè)沒(méi)有絕對(duì)的適合所有客戶(hù)的配方，特別是中國(guó)各地口味相差很大。）

純鋁韓國(guó)版小魚(yú)餅爐

型號(hào)：HXM-XX08-01

單模：17.5×10×4cm

整機(jī)規(guī)格：60×16cm

純銅韓國(guó)版小魚(yú)餅爐

型號(hào)：HXM-XX08-02

單模：17.5×10×4cm

整機(jī)規(guī)格：60×16cm

韓國(guó)電動(dòng)版小魚(yú)餅爐

型號(hào)：HXM-XX08-03

電壓：220V/50hz

功率：2KW

整機(jī)規(guī)格：380×330×250mm