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中食都慶(山東)生物技術(shù)有限公司

主營:中食都慶生物技術(shù)有限公司-大豆肽,玉米肽
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[供應(yīng)]大豆肽制造商-大豆肽價格
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:山東省菏澤市定陶縣陳集工業(yè)園
  • 產(chǎn)品品牌:中食都慶
  • 包裝規(guī)格:無
  • 產(chǎn)品數(shù)量:236543
  • 計量單位:套
  • 產(chǎn)品單價:200
  • 更新日期:2015-10-02 14:57:58
  • 有效期至:2016-10-01
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大豆肽制造商-大豆肽價格 詳細(xì)信息



大豆肽制造商-大豆肽價格
品牌/型號:中食都慶肽爾康
品種:大豆低聚肽
售賣方式:散貨包裝
等級:一級
食品安全管理體系:ISO22000:2005
原產(chǎn)地:山東
生產(chǎn)日期:見產(chǎn)品包裝標(biāo)簽
生產(chǎn)廠家:中食都慶(山東)生物技術(shù)有限公司
國家標(biāo)準(zhǔn):GB/T 22492-2008
儲藏方法:干燥通風(fēng)處
產(chǎn)品包裝:包裝材料應(yīng)符合相應(yīng)的食品衛(wèi)生要求。10公斤一箱。
售后服務(wù):包送貨,產(chǎn)品質(zhì)量問題,負(fù)責(zé)退換貨,免費拿樣檢測。根據(jù)客戶要求提供產(chǎn)品添加方面技術(shù)指導(dǎo)。
建議:有設(shè)備的公司先拿樣自行檢測試驗,無檢測能力公司,加我qq發(fā)我公司檢測報告及相關(guān)資料
原料及配料:大豆蛋白粉
什么是大豆肽:大豆肽粉是一種由2-6個氨酸組成的、分子量在200-800 Dalton 的混合肽產(chǎn)品。與原蛋白相比,大豆肽粉具有很好的水溶性、持水性、起泡性,能在pH2-10的任何酸堿條件下完全溶解。大豆肽粉能與其它食品配料完全溶合,并保持各自原有的物化及營養(yǎng)特性。
大豆肽粉性能:具有消化吸收率高、提供能量迅速、降低膽固醇、降血壓和促進(jìn)脂肪代謝的生理功能以及無豆腥味、無蛋白變性、酸性不沉淀、加熱不凝固、易溶于水、流動性好等良好的加工性能,是優(yōu)良的保健食品素材。
大豆肽用途:
乳制品:早餐奶、風(fēng)味奶、發(fā)酵酸奶、配方奶粉等
飲料:運動飲料、乳酸菌飲料、固體飲料、果酒果醋類飲料、風(fēng)味乳飲料等
食品:嬰兒米粉、谷物類食品、糖果、軍工食品等
保健品:片劑、營養(yǎng)沖劑、保健茶、保健口服液、各種營養(yǎng)液等
化妝品:保濕水、美白霜等
大豆肽行業(yè)質(zhì)量指標(biāo): 一級 二級 三級
粗蛋白質(zhì)(以干基計,換算系數(shù)為6.25)/% ≥ 90.0 85.0 80.0
肽含量(以干基計)/% ≥ 80.0 70.0 55.0
≥80%肽段的相對分子質(zhì)量分布/ u ≤ 2000 5000
灰分(干基)/ % ≤ 6.5 8.0
水分/ % ≤ 7.0
粗脂肪(干基)/ % ≤ 1.0
脲酶(尿素酶)活性 陰性
我公司生產(chǎn)大豆肽指標(biāo):
檢測項目 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
總蛋白質(zhì)(以干基計%) ≥90.0
大豆低聚肽(以干基計%) ≥84.0
PH(10.0%水溶液) 6.5-7.5
干燥失重(%) ≤7.0
灰分(%) ≤6.5
菌落總數(shù)(cfu/g) ≤10000
大腸菌群(MPN/100g) ≤40
酶菌和酵母菌 ≤50
大豆肽適合人群:
1.壓力大、體質(zhì)差、身心嚴(yán)重透支的白領(lǐng)人群。
2.減肥人群,尤其是想塑身的人。
3.體質(zhì)弱的中老年人。
4.住院手術(shù)恢復(fù)慢的患者。
5.運動人群
6.消化不好的人群。
大豆肽發(fā)展前景:
一是國家在政策層面積極支持大豆深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;
二是蛋白質(zhì)供給與需求之間存在矛盾;
三是我國在大豆深加工領(lǐng)域有著良好的物質(zhì)基礎(chǔ),大豆資源極其豐富。




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