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大家好，我的名字叫豆腐。我之所以能來到這個世界上，可以說是一個奇跡。                                                                               

2100多年前，一個叫“淮南王-劉安”的人偶然發(fā)現(xiàn)，將我從一粒粒黃豆變身成如今的豆腐，才有了我和眾多的兄弟姐妹們。這次偉大的轉(zhuǎn)化，才造就了我今日的輝煌。世事變遷，經(jīng)歷了歲月洗禮，我已經(jīng)悄無聲息的穿梭在每一個家庭中，成為餐桌上不可或缺的組成部分。今天，我和兄弟姐妹們一起，努力豐富著人們舌尖上的味覺之旅。能生在這個愛吃、會吃的國度，我們感覺非常的幸福。

    豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。

    新鄉(xiāng)百味源豆制品培訓(xùn)學(xué)校長期各種豆腐、豆?jié){、豆腐絲、豆腐皮、豆腐干、腐竹……還有很多種類的的豆制品技術(shù)培訓(xùn)。

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