烤乳鴿制作簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感良好。鴿肉的蛋白質(zhì)含量高，消化率也高，而脂肪含量較低。
百味源烤乳鴿經(jīng)不斷創(chuàng)新，將獨(dú)特的祖?zhèn)髅胤剑谌雮鹘y(tǒng)養(yǎng)生理念，并結(jié)合現(xiàn)代人的需求、特點(diǎn)和口味，運(yùn)用精心研制手法，開發(fā)出味


香可口的烤鴿子，并獨(dú)創(chuàng)炭燒菜系，開創(chuàng)了中國(guó)餐飲的新天地。
百味源燒烤系列：
烤乳鴿培訓(xùn)，馕坑烤肉培訓(xùn)，托盤烤肉培訓(xùn)，紙上燒烤培訓(xùn)，烤全羊培訓(xùn)，分割烤全羊培訓(xùn)，搖滾烤雞培訓(xùn)，烤羊腿培訓(xùn)，瘋狂烤雞翅


培訓(xùn)，烤羊肉串培訓(xùn)，烤面筋培訓(xùn)，瘋狂烤兔培訓(xùn)，奧爾良烤翅培訓(xùn)，燒烤培訓(xùn)，烤雞爪培訓(xùn)，烤雞腿培訓(xùn)，烤豬大排骨培訓(xùn)，手撕羊


肉培訓(xùn)。      
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