花椒是蕓香科、花椒屬落葉小喬木，高可達7米；莖干上的彳刺，枝有短刺，當年生枝被短柔毛。葉軸常有甚狹窄的葉翼；小葉對生，卵形，橢圓形，稀披針形，葉緣有細裂齒，齒縫有油點。葉背被柔毛，葉背干有紅褐色斑紋?；ㄐ蝽斏蛏趥戎χ?，花被片黃綠色，形狀及大小大致相同；花柱斜向背彎。果紫紅色，散生微凸起的油點，花期4-5月，果期8-9月或10月。分布北起東北南部，南至五嶺北坡，東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至西藏東南部；臺灣、海南及廣東不產。見于平原至海拔較高的山地，在青海，海拔2500米的坡地也有栽種。耐旱，喜陽光，各地多栽種。花椒的木材為典型的淡黃色，漾濞縣三寶山農林科技開發有限公司，三寶山農林科技開發，露于空氣中顏色稍變深黃，心邊材區別不明顯，大理花椒產量
，木質部結構密致，均勻，縱切面有絹質光澤，大材有美術工藝價值。孤植又可作防護刺籬。其果皮可作為調味料，并可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工制作肥皂。花椒用作中藥，有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效。治胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等癥。
漾濞縣三寶山農林科技開發有限公司成立于2015年12月18日，注冊資金60萬，大理花椒產量
，公司座落于美麗的云南大理漾濞彝族自治縣。漾濞是云南省的林業重點縣之一，由于得天獨厚的自然和氣候條件，使以核桃為主的林果業成為該縣的優勢產業。因此漾濞縣被載入《中華之最榮譽之典》中，并且榮獲“核桃之鄉”的稱號。三寶山農林科技充分利用當地自然資源和優勢，充分發揮習總書記提出的“綠水青山就是金山銀山”的發展思路，采用“文化核桃”的模式來發展產業，以文化優勢聚合力、文化產業競爭力、文化傳承創新力、文化品牌輻射力建設為核心，打造文化總部聚合、引領、示范與輻射“四大功能”。
1、主營業務公司主要經營生態養殖（土雞、垚豬）、農副產品、中藥材、核桃及其他果木種植、加工、銷售、運輸，百貨、副食批發零售。2、運行情況公司現有員工30人，種植漾濞大泡核桃和云南薄殼山核桃1000畝；生態垚豬養殖場占地20畝，養殖生態垚豬200多頭，可出欄100多頭；土雞養殖場占地6勹畝，土雞10000多只，土雞蛋和土雞銷售處于試運營；中藥材種植面積300畝。另外公司名下的大理生態旅游網和大理生態養殖網兩個互聯網品臺已上線試運營。

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