項(xiàng)目名稱

餐飲服務(wù)許可

子項(xiàng)名稱

《餐飲服務(wù)許可證》延續(xù)

實(shí)施主體

廣州市食品藥品監(jiān)督管理局

辦理依據(jù)

1、《中華人民共和國(guó)食品安全法》
2、《中華人民共和國(guó)行政許可法》
3、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》
4、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》（衛(wèi)生部令第70號(hào)）

5、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》（衛(wèi)生部令第71號(hào)）；

6、《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》；
7、《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》（教育部、衛(wèi)生部令第14號(hào)）；
8、《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理指南》；
9、《廣州市違法建設(shè)查處條例》；
10、《廣州市房屋租賃管理規(guī)定》；
11、《關(guān)于解決生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所場(chǎng)地證明若干問(wèn)題的意見(jiàn)》（穗府辦〔2012〕1號(hào)）；
12、《關(guān)于印發(fā)中央廚房許可審查規(guī)范的通知》（國(guó)食藥監(jiān)食〔2011〕212號(hào)）；

13、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》

14、《廣州市餐飲場(chǎng)所污染防治管理辦法》
15、其他相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和合法有效的行政規(guī)范性文件；

16《廣州市商事登記制度改革實(shí)施辦法》（試行）

審批條件

1．（場(chǎng)所條件）具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；
2．（設(shè)備設(shè)施條件）具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；
3．（人員與制度條件）具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度；
4．（布局和加工流程條件）具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
5．（其他條件）國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。
　 注意：餐飲服務(wù)食品安全管理人員的條件和食品安全培訓(xùn)的有關(guān)要求由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局制定。

辦理時(shí)限

1．自受理行政許可申請(qǐng)之日起，20個(gè)工作日內(nèi)作出行政許可決定。因特殊原因需要延長(zhǎng)許可期限的，經(jīng)本機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長(zhǎng)10個(gè)工作日。 2．自作出行政決定之日起，10個(gè)工作日內(nèi)向申請(qǐng)人頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》。