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  啤酒鴨火鍋起源于重慶，是近兩年新興的特色川味火鍋。啤酒鴨是下飯佐酒佳肴，回味無窮，鮮香微辣，略帶啤酒香味，風味獨特，并兼有清熱、開胃、利水、除濕之功效?？梢韵瘸匀?，再加上高湯，然后燙一些蔬菜、蘑菇，或者粉之類的所有蔬菜或羊肉，絕對是完美的搭配，營養又美味！
火鍋培訓的種類：
冷鍋魚火鍋肥?；疱伷【气喕疱伜５讚苹疱伝疱侂u火鍋底料魚火鍋回轉火鍋 小火鍋 自助火鍋驢肉火鍋紅燜羊肉火鍋牛雜火鍋狗肉火鍋大骨頭火鍋 羊蝎子火鍋 海鮮火鍋魚頭火鍋 串串香火鍋 10元小火鍋雞公煲火鍋酸菜魚火鍋 涮羊肉火鍋涮牛肚
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