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新食尚小吃培訓(xùn)香河肉餅無論從和面到制餡都極為講究。面要和得不冷不熱不軟不硬，揉起來光滑柔軟，搟起來得心應(yīng)手，皮兒薄如紙且有彈性。肉餡經(jīng)過刀口剁、刀背砸，形成肉泥，放入多種拌餡調(diào)料，然后用香油攪拌。現(xiàn)在，香河肉餅的種類逐漸增多。香河肉餅美食加盟項目在全國已經(jīng)火爆招商，香河肉餅食用快捷方便，味道鮮美價格低廉，香河肉餅成為大眾主食消費必需品。


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