臺灣大禹嶺烏龍茶區(qū)位處于臺灣合歡山，剛好是在南投、臺中、花蓮三縣交會點，海拔高度在２２００公尺以上，是目前全世界生長海拔高度最高的烏龍茶產地，所生產的高山烏龍茶口感醇厚，香氣芬芳，一般認為是臺灣高山茶中最好的產地。 大禹嶺是臺灣新興的高山茶產區(qū)，茶區(qū)開墾不久，但所產的茶葉已經(jīng)是公認臺灣最頂級的高山茶。大禹嶺茶之所以廣受歡迎，最主要的原因就是因為地處２６００　公尺的高山，寒冷且溫差大，在這種環(huán)境下茶樹生長緩慢，因此茶質幼嫩，茶味甘醇，加上當?shù)嘏潘己玫乃嵝酝寥溃锰飒毢竦沫h(huán)境造就出獨一無二的好茶。